Fromager / Fromagère
Emploi Agriculture - Sylviculture
Perche en Nocé, 61, Orne, Normandie
Vous rejoindrez l'équipe des fromagers. Vous travaillerez en binôme et sous la responsabilité de la seconde de fromagerie au sein de la ferme biologique du Val Primbert. Votre travail sera ainsi réparti : - 40% fabrication/soins des fromages - 40% préparation des commandes (en chambre froide) - 20% vente/lien avec la clientèle (le Chardon Nogent le Rotrou) Idéalement, vous êtes déjà formé(e) au métier ou possédez une solide expérience dans la fabrication et le suivi des fromages. Votre collaboration permettra de relancer certaines fabrications, et d'améliorer le lien et la disponibilité de la ferme sur ses réseaux de vente directe (AMAP, le Chardon magasin des fermes bio du Perche, le Collectif Percheron). Horaires de travail annualisés. Semaine de 4 jours envisageable (si travail le samedi en rotation avec toute l'équipe de fromagerie) ou semaine de 5 jours (sans travail les samedis et dimanches). Poste à occuper dès à présent.